I NOSTRI MENÚ

Scopri la varietà della proposta del ristorante osteria a Pesaro:

primi piatti, insalate, piadine e squisiti dolci artigianali ti aspettano ogni giorno.

PIADINE

PASTA FATTA IN CASA

INSALATE

ZUPPE E VELLUTATE

DOLCI

PIADINE

Le nostre piadine sono preparate utilizzando farine di grano o di farro da agricoltura biologica e olio extravergine di oliva biologico, senza aggiunta di grassi animali (strutto), additivi chimici e conservanti.

Troverai piadine classiche con i singoli salumi, formaggi e le verdure cotte, e potrai comporle con più di 300 tipi di farciture diverse, combinando i nostri ingredienti.

PASTA FATTA IN CASA

Le nostre paste sono realizzate artigianalmente con farine biologiche. Le tagliatelle di Akrux e i torciglioni di Farro integrale rendono la proposta del ristorante osteria Dapeppe a Pesaro ancora più sana e variegata.

Gnocchi, ravioli di ricotta e spinaci, chitarrine, tagliatelle e torciglioni di farro integrali. Tutta questa pasta può essere condita con uno dei sughi sempre freschi e di nostra produzione: pomodoro fresco e basilico, ragù di carne e piselli, spinaci e speck, gamberi e zucchine. Quotidianamente viene proposto un piatto del giorno.

INSALATE

Il ristorante osteria Dapeppe a Pesaro propone insalate di cereali, farro, cous cous e bulgur anche in mezza porzione. Disponibili inoltre le insalate classiche, per le quali potrai scegliere gli ingredienti a tuo piacimento.
  • FARRO: con mozzarella, pomodorini, olive con nocciolo e basilico;
  • COUS COUS: con carote, zucchine e ceci;
  • BULGUR: con pomodorini, sedano, cetrioli, olive nere, menta, prezzemolo e cipolla rossa.

Le nostre insalate classiche le puoi comporre utilizzando 1 o più dei seguenti ingredienti: lattuga, rucola, pomodoro fresco, mais, carote, olive, pomodori secchi, uovo sodo, parmigiano, pecorino o mozzarelline.

Sono disponibili anche nella porzione piccola.

ZUPPE E VELLUTATE

Le nostre zuppe sono preparate utilizzando solo cereali e legumi biologici senza conservanti, additivi o grassi animali. Potrai ordinare le zuppe dal ristorante anche in mezza porzione.

  • Vellutata di ceci servita con crostini di pane;
  • Vellutata di gamberi e
  • zucca serviti con crostini di pane;
  • Zuppe di cereali, legumi e verdure;
  • Lenticchie;
  • Fagioli

DOLCI

I dolci sono preparati nel nostro laboratorio quotidianamente, realizzati a mano con le materie prime migliori e più gustose per offrirti tutto il sapore e la dolcezza che cerchi. Scegli di aggiungere una sfiziosità in più al tuo pasto, ordinando i dolci del ristorante osteria Dapeppe a Pesaro.

  • Tiramisù: crema di mascarpone, uova, zucchero, pavesini e caffè;
  • Panna cotta farcita conf rutti di bosco o sciroppo d’acero o Nutella;
  • Bavarese (semifreddo) allo zabaione o al caffè;
  • Piadina con Nutella;

e altri ancora…

Contattaci e vieni ad assaggiare le nostre piadine senza strutto!